大切なお客様とのお約束

不器用ですが一品一品「心を込めて」作ります。そして、より良い商品、より良いサービスが出来る様に常に学び実践します。

お客様の健康を考え「体に良い食材」を使う努力をします。(無添加、無加調を目指します)

「笑顔と健康」がお客様の元気と幸せに繋がる事を信じて、日本をより元気でより幸せに出来るお店を目指します。

当店のこだわり

当店は四種類の国産小麦をブレンドし、水・塩全てにこだわりもっちりした麺を、出汁は、いりこを中心に五種の厳選した素材を二日間かけて引いて提供させていただいております。